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Il y a peu de temps, en me rendant à Lyon, la 3ème commune de France, j’ai découvert la praline rose : une confiserie aux saveurs subtiles et raffinées qui fait sensation dans la région. Mis à part le fait qu’elle soit délicieusement bonne, elle a aussi l’avantage d’apporter une touche d’originalité à bon nombre de préparations.

Si vous êtes un adepte de la planche apéritive et que vous êtes aussi gourmand que moi, vous allez adorer préparer vos propres planches de chocolat chaud ! Avec le froid actuel, la « hot chocolate board » saura réchauffer vos après-midis ou vos soirées, sans oublier vos cœurs, lors de vos moments ciné sous le plaid.

Avec cette météo déprimante, nous n’avons qu’une seule envie : rester au chaud sous sa couette toute la journée. Et quoi de mieux qu’une boisson chaude pour nous réconforter ? En effet, cette dernière souvent concoctée avec amour sait toujours réchauffer nos cœurs et les idées de boissons chaudes ne manquent pas ! Mais, laquelle […]

Chaque année, après la bûche de Noël et la galette des rois, vient le temps de la Chandeleur. L’occasion pour des millions de gourmands de manger des crêpes. Mais pourquoi faisons-nous des crêpes à la Chandeleur ? À la fois symboles du soleil et de l’arrivée du printemps, les crêpes représentaient la promesse de la prospérité. En effet, celles-ci ne pouvaient être confectionnées qu’à partir de farine excédentaire, c’est pourquoi elles étaient le gage de futurs mois abondants.

Pour voyager en restant chez vous, je vous ai concocté un petit tour du monde des cocktails ! À savoir que ces cocktails peuvent aussi être réalisés sans alcool pour ceux qui préfèrent garder les idées claires sans se priver pour autant. Ici, on parle plutôt de « mocktails » ou « virgin cocktails ». À travers cet article, je vous garantis un dépaysement total grâce à ces boissons colorées et coutumières. Mais avant tout, savez-vous quelle est la meilleure façon de réaliser un cocktail ?

Coucou les Mille & un gourmands ! Aujourd’hui, je reviens avec une nouvelle adresse coup de cœur située à Paris : Schwartz’s Hot Dog. Cette adresse, spécialisée en hot-dog et lancée par l’équipe de Schwartz’s, est une réelle invitation au voyage New-Yorkais. On y retrouve le goût de la street-food américaine, même si les chefs […]